Putih Telur Cair dalam Kemasan – Solusi Protein Tinggi dan Higienis untuk Industri Kuliner
Putih telur cair dari OVO EGG adalah solusi unggul bagi industri kuliner yang mengutamakan efisiensi, kebersihan, dan kandungan protein tinggi. Sebagai bagian dari lini produk pelopor telur cair tanpa cangkang di Indonesia, putih telur cair ini memberikan nilai tambah nyata dalam produksi makanan skala besar.
Produk ini sangat cocok untuk pembuatan meringue, pavlova, angel food cake, macarons, hingga makanan sehat tinggi protein. 1 kg egg white OVO EGG setara dengan ±30 butir telur, tanpa risiko kontaminasi dari cangkang atau telur busuk. Dengan daya ikat protein yang stabil, hasil adonan pun lebih maksimal.
Produk ini juga mengurangi limbah dapur dan tidak membutuhkan tenaga tambahan untuk pemisahan manual. Selain itu, OVO EGG telah tersertifikasi dan dipasteurisasi untuk memastikan kualitas tertinggi di setiap penggunaan.
Sebagai pelopor putih telur cair dalam kemasan di Indonesia, OVO EGG menjadi pilihan ideal untuk industri makanan yang ingin meningkatkan efisiensi sekaligus menjaga kualitas dan keamanan produk.
