Liquid Egg Terbaik di Indonesia untuk Industri Makanan dan Bakery
Telur liquid atau liquid egg kini menjadi kebutuhan utama dalam dunia industri makanan modern. OVO EGG, sebagai pelopor liquid egg tanpa cangkang pertama di Indonesia, hadir untuk menjawab tantangan efisiensi dan keamanan produksi makanan.
Untuk produsen bakery dan pastry, telur cair OVO EGG sangat cocok untuk produk seperti lapis legit, spiku, meringue, cheesecake, pasta, dan saus. Dengan komposisi yang konsisten di setiap batch-nya, tidak ada lagi variasi ukuran atau kualitas antar telur, menjadikan hasil produk lebih stabil dan premium.
Dibandingkan dengan telur cangkang, penggunaan telur cair kemasan dari OVO EGG jauh lebih ekonomis karena tidak ada proses pemisahan manual dan tidak menghasilkan limbah cangkang. Produk ini sangat cocok untuk bisnis yang menggunakan mesin produksi otomatis dan menginginkan standar kebersihan yang tinggi.
OVO EGG adalah satu-satunya brand di Indonesia yang menawarkan solusi liquid egg dengan kualitas premium dan keamanan terjamin. Dipasteurisasi secara modern dan dikemas secara higienis, menjadikan OVO EGG sebagai standar baru dalam industri makanan di Indonesia.
Dengan inovasi liquid egg berkualitas premium, OVO EGG menjadi pilihan terbaik untuk bakery, restoran, hotel, hingga pabrik makanan dan katering. OVO EGG tidak hanya menawarkan kenyamanan, tetapi juga keamanan dan efisiensi produksi.
Dibandingkan dengan telur cangkang, telur cair OVO EGG lebih hemat waktu, mengurangi limbah, dan meningkatkan efisiensi produksi. Produk ini telah melalui proses pasteurisasi modern yang membunuh patogen seperti Salmonella dan E.coli, menjadikannya aman dikonsumsi dan higienis.
Produk tersedia dalam varian Egg Yolk, Egg White, dan Whole Egg yang fleksibel untuk berbagai kebutuhan makanan: mulai dari cake, roti, pasta, mie, hingga saus dan mayones.
Dengan sertifikasi BPOM, Halal MUI, ISO22000, dan NKV, OVO EGG memastikan standar keamanan pangan tertinggi di Indonesia. Tak hanya itu, produk ini memiliki masa simpan yang panjang: hingga 1 tahun dalam bentuk beku dan 10 hari dalam bentuk cair dingin (1–4°C).
Sebagai pelopor telur cair tanpa cangkang di Indonesia, OVO EGG juga mendukung prinsip keberlanjutan dengan mengurangi limbah cangkang, meningkatkan efisiensi energi, serta menciptakan dapur industri yang lebih bersih dan modern. Inilah alasan mengapa OVO EGG layak disebut sebagai revolusi dalam pengolahan telur di tanah air.
