Cara Mencairkan Liquid Egg dari Ovo Egg dengan Aman dan Tahan Lama
Liquid Egg dari Ovo Egg merupakan solusi praktis untuk kebutuhan memasak tanpa repot memecahkan cangkang telur. Namun, untuk menjaga kualitas dan keamanannya, proses pencairan Liquid Egg perlu dilakukan dengan cara yang benar.
Langkah-Langkah Mencairkan Liquid Egg:
- Pindahkan ke Kulkas
- Jika Liquid Egg dalam keadaan beku, langkah pertama adalah memindahkannya ke bagian kulkas (chiller) selama 12-24 jam sebelum digunakan.
- Suhu ideal untuk mencairkan Liquid Egg adalah di bawah 5°C. Ini bertujuan untuk menjaga tekstur dan kualitas tetap baik serta menghindari kontaminasi bakteri.
- Hindari Pencairan di Suhu Ruang
- Tidak disarankan untuk mencairkan Liquid Egg di suhu ruang karena dapat mempercepat pertumbuhan bakteri dan merusak kualitas telur.
- Jika membutuhkan pencairan lebih cepat, Anda bisa menempatkannya dalam wadah tertutup yang direndam di dalam air dingin (bukan air hangat atau panas).
- Gunakan dalam 3 Hari Setelah Dicairkan
- Setelah Liquid Egg dicairkan, pastikan untuk menyimpannya dalam kulkas dan digunakan maksimal 3 hari setelah pencairan.
- Jika tidak habis digunakan, hindari membekukan kembali Liquid Egg yang sudah dicairkan karena akan memengaruhi kualitas dan tekstur produk.
- Kocok Sebelum Digunakan
- Sebelum digunakan, kocok Liquid Egg dengan lembut untuk memastikan tekstur yang merata.
Tips Menyimpan Liquid Egg dari Ovo Egg
- Simpan di suhu dingin pada kulkas (0-5°C).
- Jauhkan dari paparan sinar matahari langsung.
- Selalu cek tanggal kadaluarsa pada kemasan.
- Gunakan wadah kedap udara jika sudah dibuka.
Ovo Egg memastikan setiap produk yang Anda gunakan tetap segar dan aman dikonsumsi. Dengan cara pencairan yang benar, kualitas dan rasa terbaik dari Liquid Egg akan tetap terjaga.
