Telur Cair OVO Egg Bikin Produksi Bakery Lebih Efisien Tanpa Kurangi Rasa
Produksi Cepat, Rasa Tetap Juara
Dalam dunia bakery, kecepatan produksi sering kali jadi tantangan besar.
Bayangkan harus menyiapkan ratusan telur setiap hari — pecah satu per satu, pisah putih telur dan kuning telur, belum lagi risiko kulit telur nyelip ke adonan.
Capek, makan waktu, dan bisa ganggu higienitas.
Kini banyak bakery profesional beralih ke telur cair OVO Egg, karena lebih efisien, praktis, dan higienis tanpa mengorbankan rasa dan kualitas kue.
Efisiensi Produksi dengan Teknologi Canggih
OVO Egg dibuat dari telur segar pilihan dan diproses melalui teknologi pasteurisasi modern berstandar internasional.
Hasilnya:
- Telur cair bersih dan aman, siap pakai
- Struktur protein tetap utuh, menjaga tekstur adonan
- Bebas kontaminasi, tanpa cangkang atau limbah
Cukup tuang sesuai resep, proses mixing lebih cepat, dan batch produksi jadi lebih efisien.
Hemat Waktu, Tenaga, dan Biaya
Bagi bakery, efisiensi bukan cuma soal cepat.
Dengan OVO Egg:
- Waktu persiapan berkurang hingga 30%
- Risiko bahan rusak akibat penanganan manual berkurang
- Lebih mudah disimpan dan diukur, mengurangi pemborosan bahan
Buat bakery skala kecil hingga industri besar, ini artinya lebih banyak kue bisa diproduksi tanpa tambahan tenaga.
Rasa dan Kualitas Tetap Konsisten
Mungkin ada yang khawatir: “Kalau telur cair, rasanya beda nggak?”
Tenang, OVO Egg mempertahankan cita rasa alami telur karena pasteurisasi dilakukan pada suhu terkontrol.
Hasilnya: adonan tetap lembut, creamy, dan rasa tetap segar.
Banyak baker bilang, OVO Egg membuat hasil kue lebih stabil dan konsisten dari batch ke batch.
Cocok untuk Semua Skala Bakery
OVO Egg fleksibel dipakai untuk:
- Bakery rumahan dan café
- Pabrik roti skala besar
- Home baker yang ingin praktis
Kemasan praktis dengan shelf life lebih panjang membuat operasional lebih mudah dan efisien, tanpa mengorbankan kualitas kue.
Langkah Modern untuk Bisnis Bakery Masa Kini
Era manual sudah lewat. Kini saatnya pakai bahan modern, higienis, dan efisien.
Dengan OVO Egg, bakery bisa:
- Produksi lebih cepat
- Hasil adonan tetap lembut dan fluffy
- Operasional lebih bersih dan praktis
Satu bahan, banyak manfaat: solusi telur cair modern untuk bakery yang ingin tetap kompetitif.
OVO Egg, Partner Baking Profesional
OVO Egg bukan sekadar bahan, tapi partner modern dalam setiap produksi kue.
Dengan satu produk, baker bisa:
- Memastikan kualitas konsisten
- Menghemat waktu dan tenaga
- Mempertahankan rasa alami telur
- Fokus ke kreativitas dan inovasi
OVO Egg bikin setiap batch kue selalu sukses, lembut, dan professional.


