Resep Macarons dengan Ovo Egg: Telur Liquid Tanpa Cangkang
Siapa yang tidak mengenal Macarons? Kue kecil nan lezat ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Dengan menggunakan Ovo Egg, proses pembuatan Macarons menjadi lebih praktis dan sempurna.
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung almond
- 200 gr gula halus
- 200 gr gula pasir
- 150 gr putih telur Ovo Egg
- 50 ml air
- Pewarna makanan (opsional)
Bahan Isian Macarons:
- Ganache
- Selai, atau buttercream
Liquid Egg White dari Ovo Egg memastikan adonan Macarons mengembang sempurna dengan tekstur yang ringan dan halus. Tidak perlu repot memisahkan putih telur dari cangkangnya, cukup tuang dan aduk, Macarons lezat siap dibuat.
Keunggulan Ovo Egg dalam Pembuatan Macarons
Menggunakan Ovo Egg sebagai bahan utama memastikan kualitas terbaik dengan tekstur yang halus dan hasil yang konsisten. Selain itu, Liquid Egg White dari Ovo Egg menjadikan proses memasak lebih efisien dan praktis.
