Entah membuat telur mata sapi, omelet, kue, atau olahan lain yang menggunakan telur, terkadang tidak semua bagian cangkang telur mesti diretakkan. Dalam berbagai acara demo memasak, Anda kerap melihat para juru masak memecahkan telur dengan cara membenturkannya ke pinggir mangkuk, atau wadah, dan dengan mudah mengeluarkan seluruh isi telur tanpa sisa. Memang terlihat baik dan gampang, namun ...

BAHAN 300 gram Udang kupas 100 gram Tepung maizena 80 gram putih telur cair 1/2 sdt Garam 1 L Minyak goreng   Saus 1/4 buah Jeruk lemon, ambil airnya 2 sdm Saus tomat 100 gram Euro Gourmet Original Mayonnaise   CARA MASAK Untuk saus : Campurkan saus tomat, perasan jeruk lemon, dan Mayonnaise. Aduk rata dan sisihkan. Campurkan putih telur, garam...

Bahan- bahan : 270gram putih telur cair Sedikit garam 375gram gula halus 1 sendok teh tepung jagung Sedikit tartar cream 1 sendok teh cuka anggur putih 2 tetes ekstrak vanili Untuk Penyajian: 600 ml whipped cream Bulir dari 6 buah markisa 1 mangga berukuran sedang, potong dadu kecil Setengah buah nanas, kupas dan potong dadu 1 pepaya, kupas, buang bijinya...

Aman digunakan dan lebih higienis Liquid Egg bebas dari resiko cangkang telur yang terkontaminasi, karena sudah melalui proses Filterisasi, selain itu sudah dipastikan bebas bakteri yang merugikan (salmonella, dan E colli), karena melalui tahap pasteurisasi. Tidak membutuhkan tempat penyimpanan yang luas Liquid Egg tidak memerlukan tempat yang luas, karena sudah dikemas dalam bentuk packi...

Bagaimana cara menyimpan dan menangani Egg Powder dan Liquid Egg? Egg Powder dan Liquid Egg harus benar disimpan dan ditangani. Pertahankan kebersihan yang baik dalam praktik keamanan makanan lainnya untuk  menangani Egg Powder dan Liquid Egg agar mencegah pembusukan dan kontaminasi. Tips yang mudah diikuti (Anda mungkin juga mengikuti rekomendasi produsen produk pada kemasan untuk dos dan l...

Liquid Egg diproduksi di bawah pemeriksaan kualitas yang ketat dan suhu yang dikontrol dengan hati-hati di perusahaan yang disertifikasi oleh otoritas terkait. Persiapan Pertama, telur bercangkang diperiksa dan kemudian disimpan dengan benar. Telur-telur tersebut dicuci sebelum produksi dimulai.   Produksi Liquid Egg Telur dipecahkan dan kemudian diperiksa secara visual, disari...